PROGRAMA DE EXCELÊNCIA

UMA PALAVRA DO NOSSO FUNDADOR

É com grande satisfação que apresentamos a você o Programa de Excelência em Franquias (PEF) 2025.

Quando lançamos o Programa em 2024, nossa intenção foi a de ajudar você, nosso parceiro, a dar continuidade na nossa principal missão, a de transformar vidas por meio do aprendizado gastronômico, de maneira que criamos mecanismos de gestão para conquistar excelentes resultados de aprendizagem, mas também de vendas, de participação de mercado e de rentabilidade. Liderar essa empreitada foi, certamente, o maior desafio o assumido por cada empreendedor. Afinal, estamos liderando mudanças comportamentais no jeito de gerir processos e pessoas. Esse último, fundamental ativo capaz de transformar cenários, criar soluções e enxergar o que ainda é invisível. É esse espírito de liderança que vai nos conduzir em 2025, o “Ano da Liderança”. Graças à liderança de franqueados comprometidos como você, daremos continuidade a um trabalho em equipe que será responsável por conquistar excelentes resultados. Para isso, vamos colocar em prática tudo aquilo que nos diferencia da concorrência. Começamos a fazer isso ano passado e vamos seguir nos próximos anos.

Esse manual é uma das iniciativas que entrega a você e sua equipe medidas que encantarão ainda mais nossos alunos. Nossa liderança no mercado será fruto do trabalho de cada um de nós.

Um forte abraço, Caro Franqueado, cara Franqueada:

Kaique Richard Luz

Fundador da Kozinha Gastronômica Brasil